Gastronomix acontece em Paranaguá nesta sexta (25) e sábado (26)
Atualizado: 23 de set.
Foto: Lina Sumizono
Paranaguá recebe nesta sexta-feira (25) e sábado (26) mais uma edição do Gastronomix, evento que combina gastronomia e música. A programação será realizada no Complexo Turístico Mega Rocio, no Rocio, com entrada gratuita.
O evento terá a participação de chefs convidados, que vão preparar pratos em porções de degustação. Os preços variam de R$ 24 a R$ 30, com opções salgadas, sobremesas e gelatos.
Na sexta-feira (25), a programação acontece das 17h às 22h. No sábado (26), será das 11h às 18h.
Gastronomia
Entre os participantes estão Vitor Bourguignon, do Stro; Andrews de Souza, do Rosa Brasil; Lucas Amaral, do Koré Gastronomia; Tassia Kohl e Rodrigo de Araújo, do Mangará Bar e Cozinha; Thiago Sphair, do Sphair Ateliê de Pães; e Liberti Junior, do Liro Gelatos.
Foto: Reprodução Gmix
Entre os pratos previstos estão Stro de Carne e Frango, Bolinhos de Costela Fogo de Chão, Arroz Caldoso, Gyoza de Cordeiro, Tartar de Salmão, Couscous Arriado e Nhoque de Abóbora com Carne de Sol e Nata.
A programação gastronômica também terá sobremesas, como Creme de Banana com Mousse de Chocolate e Cookie de Cacau e Torta Cookie de Limão, além de gelatos e sorbet.
Confira os pratos e preços
Vitor Bourguignon - Stro, Curitiba
Stro de Carne e Frango - R$ 30
Stro Vegetariano de Palmito Pupunha - R$ 30
Andrews de Souza - Rosa Brasil, São José dos Pinhais
Bolinhos de Costela Fogo de Chão - R$ 30
Arroz Caldoso - R$ 30
Lucas Amaral - Koré Gastronomia, Curitiba
Gyoza de Cordeiro - R$ 25
Tartar de Salmão - R$ 30
Tassia Kohl e Rodrigo de Araújo - Mangará Bar e Cozinha, Curitiba
Couscous Arriado - R$ 24
Nhoque de Abóbora com Carne de Sol e Nata - R$ 30
Thiago Sphair - Sphair Ateliê de Pães, Curitiba
Creme de Banana com Mousse de Chocolate e Cookie de Cacau - R$ 26
Torta Cookie de Limão - R$ 26
Combo com as duas sobremesas - R$ 48
Liberti Junior - Liro Gelatos, Curitiba
Gelato de Chocolate Brasileiro - R$ 26
Sorbet de Frutas Silvestres e Limão Siciliano - R$ 26
Combo com duas bolas - R$ 30
Foto: Reprodução Gmix
Música
A programação musical terá seis apresentações instrumentais. Na sexta-feira (25), Marcela Zanette e Vinicius Chamorro se apresentam às 17h30; o Trio Mokoia, às 19h; e o Choro Caiçara Trio, às 20h30.
No sábado (26), Leonardo dos Santos e Vinicius Araujo se apresentam ao meio-dia; o Duo Mapinguari, às 14h; e Gabriel Salgado e Rafael Palotino, às 16h.
O Choro Caiçara Trio desenvolve, desde 2012, em Paranaguá, um trabalho voltado à música popular brasileira, especialmente ao choro.
Entrada gratuita
A entrada no Gastronomix é gratuita, mas os ingressos devem ser retirados antecipadamente pelo Sympla.
Serviço
Gastronomix Paranaguá
Data: 25 e 26 de setembro de 2026
Horários: sexta-feira (25), das 17h às 22h; sábado (26), das 11h às 18h
Local: Complexo Turístico Mega Rocio - Praça Thomas Sheehan, s/nº, Rocio
Entrada: gratuita, mediante retirada de ingresso pelo Sympla
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